北海道函館市で漁獲された新鮮なイカを、確実な目利きで市場から仕入れ、洗練された技術を持つ福田海産のイカ職人が捌き、鮮度と美味しさを真空技術と瞬間冷凍で閉じ込めました。 自然解凍後、王道の生姜や、山わさびで。 お刺身や、お米にONしてイカ刺し丼にしても最高です！ 函館の朝の味を、ご自宅でお楽しみ下さい。 ■内容量 110ｇ ■賞味期限 冷凍３０日 ■保存方法 冷凍(-18℃以下) ■発送方法 クール便(冷凍)