しまほっけは、真ほっけよりも水温の低い深海に暮らしていることから、脂のりが良く、厚みがあります。 ジューシーな旨味と、ふわふわ食感のしまほっけの開きです。 皆に喜ばれる一級品です。 ※写真はイメージです。 ■内容量 １枚 ■保存方法 冷凍(-18℃以下) ■発送方法 クール便(冷凍)